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Restaurante de tripas de res Jungcheol en Suwon, un lugar imperdible

  • Idioma de escritura: Coreano
  • País base: Todos los paísescountry-flag
  • Comida

Creado: 2024-04-12

Creado: 2024-04-12 22:15

Otro episodio de Ganjib en Suwon, con un restaurante que apareció como recomendación

Viendo Jungcheol Hwangso Ggopchang

Tenía muchas ganas de ir

¡Pero qué sorpresa!

Resulta que estaba cerca de mi casa

¡¿Cómo es posible que no lo supiera?!

Restaurante de tripas de res Jungcheol en Suwon, un lugar imperdible


La emisión ya se había realizado

Y en el grupo de madres de mi barrio

Había muchas opiniones sobre la larga espera

Así que, durante mucho tiempo, solo iba y venía a espiar

Después de 10 meses

Finalmente, lo visité

En la reseña más reciente que leí

Decían que, aunque abre a las 4, se podía comer desde las 3

Por si acaso, salí de casa temprano

Llegué a las 2:40

Había un grupo delante de mí

Alrededor de las 2:50, pusieron en marcha el sistema de reserva en la mesa de espera frente a la tienda

Fui el segundo en apuntarme

Y me dijeron que podría entrar alrededor de las 3

Restaurante de tripas de res Jungcheol en Suwon, un lugar imperdible


¿En serio? ¿Habían cambiado el horario de apertura?

Le pregunté a la persona que se encargaba de cocinar el gopchang y me dijo que

Debido al largo fin de semana por Chuseok en septiembre

Habían decidido abrir a las 3 en punto solo los sábados de forma temporal

Si van a Jungcheol Hwangso Ggopchang los sábados de septiembre

Es bueno que lo tengan en cuenta

Como todo el mundo pensaba que abría a las 4

Pudimos comer con tranquilidad

Fuimos mi hijo, que está en primaria, mi marido y yo, tres en total

Pedimos 2 raciones de al-ggopchang para empezar

Y comenzamos a comer

Restaurante de tripas de res Jungcheol en Suwon, un lugar imperdible


Nos trajeron el al-ggopchang y las verduras previamente cocinados a la brasa, y continuaron cocinándolos

Como guarnición, nos pusieron cebolleta, brotes de soja y puerro

Y finalmente, lo cocinamos y lo comimos

También nos pusieron una sopa de sangre de cerdo

Era picante y aliviaba la sensación de pesadez

Ese día, mi hijo de primaria

Probó el gopchang por primera vez

Por suerte, le gustó mucho

Lo mojaba en salsa de soja con brotes de soja

Este es el menú de Jungcheol Hwangso Ggopchang

Restaurante de tripas de res Jungcheol en Suwon, un lugar imperdible


Después de comer 2 raciones de al-ggopchang

Pedimos 1 ración de cada: yeomtong, chadolbakki, daechang y teukyang-gui

Y los probamos

A mi hijo de primaria le gustó el yeomtong después del al-ggopchang

Se llenó la barriga solo de carne y no comió arroz

A mí, que me gusta la comida picante

Me pedí un ramen picante extra

Para mi gusto, estaba buenísimo, con una textura crujiente 😍

Restaurante de tripas de res Jungcheol en Suwon, un lugar imperdible


Como era fin de semana, en Jungcheol Hwangso Ggopchang

Había muchas familias con niños, como nosotros

En las mesas redondas

El suelo es resbaladizo

Y como al cocinar el gopchang salpica mucha grasa

Creo que no es un lugar adecuado para bebés muy pequeños

Pero los niños de primaria o mayores

Lo pueden disfrutar

Puede ser un buen lugar para ir a comer en familia

Restaurante de tripas de res Jungcheol en Suwon, un lugar imperdible


Y otra cosa: ¡el aparcamiento!

Es mejor no ir en coche

Está en una calle muy estrecha

Cuando salí, vi que los coches estaban totalmente atascados 😱

Está a una distancia razonable de la estación de Mangpo

Lo mejor es ir en transporte público 🚆

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