Bonjour ! Aujourd'hui, je vais vous parler du Panettone, mon pain préféré qui fait son grand retour avec la saison de Noël. Pendant mon séjour en Australie, le Panettone était facilement accessible à Noël, mais il était difficile à trouver en Corée du Sud. Heureusement, mon mari m'a offert un Panettone de la marque Loison, qui a comblé mon envie.
La découverte du Panettone : Loison Classic Panettone
- Tradition italienne : Loison est une marque italienne traditionnelle qui existe depuis près de 80 ans et qui perpétue, depuis trois générations, la fabrication du Panettone selon des méthodes traditionnelles.
- Levure et ingrédients d'origine naturelle : Le Panettone est élaboré selon un processus de fermentation de 72 heures, ce qui lui permet de se conserver longtemps à température ambiante. Il est notamment riche en raisins secs, en zestes d'agrumes confits (citron et orange) qui lui confèrent un arôme intense et une texture moelleuse.
Comment déguster le Panettone
- Dégustation à température ambiante : Il est délicieux dégusté tel quel, simplement coupé en tranches à température ambiante.
- Dégustation grillé : Légèrement grillé, il développe une texture croustillante et un arôme encore plus intense, pour une expérience gustative différente.
- Accompagnement avec de la confiture : La confiture de fruits se marie parfaitement avec le Panettone et ses arômes fruités.
Conservation du Panettone
- Emballage hermétique : Une fois ouvert, il est conseillé de refermer soigneusement l'emballage du Panettone et de le placer dans un sac de congélation pour le conserver à température ambiante.
Le Panettone Loison, désormais facilement disponible en Corée du Sud
- Points de vente : Vous pouvez facilement trouver le Panettone Loison dans différentes tailles et saveurs sur le site web de la marque ainsi que sur des plateformes comme Kurly. Son emballage adorable en fait un cadeau idéal pour Noël et les fêtes de fin d'année.
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