Bonjour ! Aujourd'hui, je vais vous parler du panettone, mon pain préféré qui revient chaque année avec la saison de Noël. Pendant mon séjour en Australie, j'avais facilement accès au panettone pendant la période de Noël, mais il était difficile de le trouver en Corée. Puis, mon mari m'a offert un panettone de la marque Loison, qui a satisfait ma soif.

Découverte du panettone, le panettone classique Loison

• Tradition italienne : Loison est une marque italienne traditionnelle qui existe depuis près de 80 ans et qui perpétue la tradition de la fabrication du panettone depuis trois générations.
• Levain et ingrédients naturels : Le panettone est fabriqué selon un processus de fermentation de 72 heures, ce qui lui permet de se conserver longtemps à température ambiante. Il est particulièrement riche en raisins secs, en écorces d'orange et de citron confites, ce qui lui confère un parfum intense et une texture moelleuse.

Comment déguster le panettone

• Déguster à température ambiante : Il suffit de le couper et de le manger à température ambiante, il est délicieux tel quel.
• Faire griller : Faire griller légèrement le panettone permet d'obtenir une texture croustillante et un arôme encore plus intense, pour une expérience gustative différente.
• Accompagner de confiture : Les confitures de fruits s'accordent parfaitement avec le parfum fruité du panettone.

Conservation du panettone

• Emballage hermétique : Conservez le panettone restant dans un sac en plastique refermable après avoir scellé l'emballage.

Le panettone Loison, désormais facilement disponible en Corée

• Points de vente : Vous pouvez facilement trouver des panettones Loison de différentes tailles et saveurs sur le site Web de Loison et sur des sites de vente en ligne comme Kurly. Leur design d'emballage mignon en fait un cadeau idéal pour Noël ou pour la fin d'année.