एक बर्फीले शनिवार की सुबह

मेरे माता-पिता की 39वीं शादी की सालगिरह थी।

हम सभी परिवार एक अच्छे रेस्टोरेंट में जाने का फैसला किया

जो गिहिंग-गु, सच्यन-डोंग में स्थित है।

हमने एक इतालवी रेस्टोरेंट खोजा और उस पर जाना तय किया।

आर्कमे

ग्योंगगी योंगिन-सी, गिहिंग-गु, सच्यन-डोंगरो 91-बन गिल 8-14 1 फ्लोर आर्कमे

031-205-1986

खुलने का समय 11:00-21:00 (अंतिम ऑर्डर 20:00)

ब्रेक (15:00-17:30)

हर रविवार को बंद रहता है

यह रेस्टोरेंट गिहिंग सच्यन कैफे स्ट्रीट में स्थित है।

हमने एक दिन पहले ही समय बुक कर लिया था

और बच्चे के लिए बच्चे की कुर्सी भी मांगी।

हम कुल 7 लोग जाने वाले थे।

इसलिए, हमने पहले से ही मेनू तय कर लिया था।

जैसे ही हम अंदर गए

एक विशाल झूमर और क्रिसमस ट्री ने हमारा स्वागत किया।

बड़ी खिड़कियों से बाहर का नज़ारा दिखाई दे रहा था।

जब मैंने बर्फ से ढकी हुई दुनिया को देखा

तो मुझे साल के आखिर का माहौल महसूस हुआ।

इसके विपरीत दिशा में

एक बड़ा रूडॉल्फ था।

मेरे 3 साल के भतीजे और प्राथमिक विद्यालय के बच्चे को यह बहुत पसंद आया।🦌

हमने जो मेनू ऑर्डर किया था वह इस प्रकार था:

मशरूम सलाद

रिकोटा चीज़ सलाद

ट्रफल क्रीम आलू ग्नोची

व्हाइट रागू पास्ता

रिकोटा इमाट्रिचियाना पास्ता

मसालेदार झींगा रोज़ पास्ता

पालक स्कैलप रिसोट्टो

किमची पसली रिसोट्टो

हमने पहले से यह सब ऑर्डर कर लिया था।

जैसे ही हम पहुंचे, हमने अपनी जगह ली और

हमारे लिए तैयार भोजन परोसा गया।

सबसे पहले दो सलाद परोसे गए।

सलाद की मात्रा देखकर हम हैरान रह गए।

मशरूम सलाद में ढेर सारे भुने हुए मशरूम थे।

मुझे ठंडे सलाद खाने में बहुत दिक्कत होती है,

लेकिन मुझे यह सलाद बहुत पसंद आया।

रिकोटा सलाद खट्टा-मीठा था,

जो बच्चों को बहुत पसंद आया।

गरमागरम ब्रेड परोसे जाने के बाद

मुख्य व्यंजन आने लगे।

बच्चों के लिए थोड़ा सा अलग करके रखना पड़ा।

हम सभी व्यंजनों की तस्वीरें नहीं ले पाए। 😭

अपने माता-पिता के लिए

जो कोरियाई व्यंजन पसंद करते हैं,

हमने किमची पसली रिसोट्टो ऑर्डर किया था।

हमें पता नहीं था कि पसली इतनी बड़ी होगी।

किमची और क्रीम का स्वाद एक-दूसरे के साथ अच्छी तरह से मेल खाता है।

मीठी पसली को बच्चों के लिए काटकर परोसा जा सकता था।

सीमित मात्रा में उपलब्ध

पालक स्कैलप रिसोट्टो का रंग बहुत सुंदर है। 😍

यह मसालेदार नहीं है, इसलिए मेरे 3 साल के भतीजे और प्राथमिक विद्यालय के बच्चे को यह बहुत पसंद आया।

मोटा स्कैलप भी बहुत अच्छा था।

बच्चों के लिए एक और मेनू

व्हाइट रागू पास्ता था।

हम घर पर टमाटर रागू बनाते हैं,

लेकिन हमने पहली बार व्हाइट रागू खाया।

क्रीम बेस में मांस का स्वाद बहुत ही अच्छा था।

बच्चों और बड़ों सभी को यह बहुत पसंद आया।

हमने सारी क्रीम खत्म कर दी।🙂

इसके अलावा,

आर्कमे का लोकप्रिय व्यंजन

ट्रफल क्रीम आलू ग्नोची प्रतिदिन केवल 20 डोज़ उपलब्ध है।

प्रति टेबल केवल एक डोज़ ऑर्डर किया जा सकता है।

हमने एक डोज़ ऑर्डर किया था।

हमारे परिवार के सभी सदस्यों ने पहली बार ग्नोची खाया था, इसलिए वे बहुत उत्साहित थे।

ग्नोची का गोल आकार और मुलायम बनावट

बहुत ही मजेदार और स्वादिष्ट था।

उच्च गुणवत्ता वाले ट्रफल का स्वाद और थोड़ी सी मसालेदारता के कारण

यह भोजन बिलकुल भी भारी नहीं लगा।

मसालेदार झींगा रोज़ भी मोटे झींगे के साथ

गाढ़े रोज़ सॉस के साथ बहुत ही अच्छा था।

रिकोटा अमाट्रिचियाना में मसालेदारता

हमारे द्वारा ऑर्डर किए गए अन्य व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से मेल खाता है।

और भोजन को हल्का बनाए रखता है।

मुझे लगा कि सामान्य इतालवी रेस्टोरेंट में

मात्रा कम मिलेगी।

इसलिए हमने 6 मुख्य व्यंजन ऑर्डर किए थे।

हमारा परिवार बहुत खाना पसंद करता है,

लेकिन यह मात्रा हमारे लिए बहुत अधिक थी।

मात्रा 1.5 गुना ज्यादा थी।👍

रेस्टोरेंट के अंदर का माहौल बहुत शांत था।

यह जगह काफी बड़ी थी और छत भी ऊँची थी, इसलिए यह घुटन भरा नहीं था।

इस तरह के वातावरण में

जैसे सालगिरह या जन्मदिन के लिए

भोजन करने के लिए यह एक बेहतरीन जगह है।

हमने पहले से ही जो मेनू ऑर्डर किया था

वह समय पर तैयार हो गया।

इसलिए हमें इंतजार नहीं करना पड़ा और हम गर्म भोजन का आनंद ले सके।

मेरे माता-पिता, जिनकी सालगिरह थी,

बहुत खुश हुए थे। 😍

यह जगह

योंगटोंग/मांगपो से भी बहुत करीब है

और भवन के बगल में ही पार्किंग की सुविधा है,

इसलिए यह बहुत सुविधाजनक है।

कड़ाके की ठंड के कारण बर्फबारी बहुत ज़्यादा थी।

इसलिए हम कैफे स्ट्रीट में घूमने नहीं जा सके, जो बहुत ही निराशाजनक था।

जब मौसम ठीक हो जाएगा, तो

आर्कमे में स्वादिष्ट भोजन करने के बाद

हम कैफे स्ट्रीट में टहलने जा सकते हैं।

यह एक बेहतरीन डेटिंग स्पॉट होगा।💑