यंगटोंग/मांगपो/सर्चेन में माहौल वाला इतालवी रेस्टोरेंट आर्कमे

एक शनिवार की सुबह जब भारी बर्फबारी हो रही थी

माता-पिता की 39वीं विवाह वर्षगांठ थी।

पूरा परिवार मिलकर एक अच्छे माहौल वाले रेस्टोरेंट जाने का फैसला किया, लेकिन

गिहुंग-गु सर्चन-डोंग में स्थित

एक इतालवी रेस्टोरेंट ढूंढकर हम वहाँ गए।

आर्कमे

ग्योंगगी योंगिन-सी गिहुंग-गु सर्चन-डोंग-रो 91-बन गिल 8-14 1-फ्लोर आर्कमे

031-205-1986

खुलने का समय 11:00-21:00 (आखिरी ऑर्डर 20:00)

ब्रेक (15:00-17:30)

हर रविवार को बंद

यह रेस्टोरेंट गिहुंग सर्चन कैफे स्ट्रीट में स्थित है।

एक दिन पहले ही हमने समय बुक कर लिया था और

भतीजे के लिए बच्चे की कुर्सी भी लगवाने का अनुरोध किया था।

कुल 7 लोग जाने वाले थे इसलिए

हमने पहले ही मेनू भी तय कर लिया था और बता दिया था।

अंदर जाते ही

एक बड़ा झाड़ और शानदार झाड़दार लैंप ने हमारा स्वागत किया।

बाहर की तरफ बड़ी खिड़कियाँ थीं जहाँ से

गिरी हुई सफेद बर्फ दिखाई दे रही थी।

साल के आखिर का माहौल साफ़ महसूस हो रहा था।

दूसरी तरफ

एक बड़ा सा रुडोल्फ भी था,

जिसे देखकर 3 साल का भतीजा और स्कूल जाने वाला बच्चा बहुत खुश हुआ।🦌

हमने जो मेनू ऑर्डर किया था वो था

मशरूम सलाद

रिकोटा चीज़ सलाद

ट्रफल क्रीम आलू ञोक्की

व्हाइट रागु पास्ता

रिकोटा अमाट्रिचियाना पास्ता

मसालेदार झींगा रोज़ पास्ता

पालक स्कैलप रिज़ोटो

किमची गालबी रिज़ोटो

इस तरह से हमने पहले ही ऑर्डर कर दिया था।

हमारे पहुँचने और बैठने के बाद

तैयार किए गए व्यंजन आने लगे।

सबसे पहले दो सलाद आए।

सलाद की मात्रा देखकर मैं हैरान रह गया।

भूने हुए मशरूम से भरा मशरूम सलाद,

जो ठंडा सलाद खाने में असमर्थ है,

मैंने बहुत मज़े से खाया।

रिकोटा सलाद खट्टा मीठा था, इसलिए

बच्चों को यह बहुत पसंद आया।

खाने से पहले ब्रेड जैसी रोटी आई, उसके बाद

मुख्य व्यंजन आने लगे।

बच्चों को खिलाना, ठंडा करना,

इतना व्यस्त था कि सबकी फ़ोटो नहीं ले पाया ㅠ

माता-पिता को जो भारतीय भोजन पसंद है,

उनके लिए हमने ऑर्डर किया था

किमची गालबी रिज़ोटो।

मुझे नहीं पता था कि गालबी इतना बड़ा होगा।

किमची और क्रीम का स्वाद एक साथ बहुत अच्छा था,

और मीठा गालबी बच्चों को भी काटकर खिलाया जा सकता था।

सीमित मात्रा में बेचा जाने वाला

पालक स्कैलप रिज़ोटो रंग में बहुत सुंदर है😍।

यह 3 साल के भतीजे और स्कूल जाने वाले बच्चे के लिए बिलकुल सही था क्योंकि यह मसालेदार नहीं था।

मोटा स्कैलप चबाने में बहुत अच्छा लगा।

बच्चों के लिए दूसरा मेनू जो हमने चुना था

व्हाइट रागु पास्ता है।

टमाटर रागु तो हम घर पर भी बनाते हैं,

लेकिन व्हाइट रागु पहली बार खाया था।

क्रीम बेस में मांस का स्वाद भी था।

बच्चे और बड़े सबको यह बहुत पसंद आया।

बची हुई क्रीम भी साफ़ खा गए🙂।

इसके अलावा

आर्कमे का लोकप्रिय मेनू

ट्रफल क्रीम आलू ञोक्की केवल 20 सर्विंग तक ही उपलब्ध है।

एक टेबल पर केवल एक प्लेट ही ऑर्डर की जा सकती है।

हमने भी एक प्लेट ऑर्डर की थी।

परिवार में सभी ने पहली बार ञोक्की खाया था इसलिए यह बहुत ही अनोखा था,

गोल-गोल और चिपचिपा ञोक्की बहुत ही मज़ेदार और स्वादिष्ट था।

उच्च कोटि के ट्रफल का स्वाद और थोड़ी सी तीखापन के कारण

यह बिलकुल भी भारी नहीं लगा।

मसालेदार झींगा रोज़ में मोटे झींगे और

गाढ़ी रोज़ सॉस बहुत अच्छी तरह से मिली हुई थी,

और रिकोटा अमाट्रिचियाना का तीखा स्वाद

हमारे द्वारा ऑर्डर किए गए अन्य व्यंजनों के साथ बहुत अच्छी तरह से मेल खाता था,

और यह भारीपन को कम करने में मदद करता था।

मुझे लगा था कि सामान्य इतालवी रेस्टोरेंट में

खाने की मात्रा कम होगी।

इसलिए हमने 6 मुख्य व्यंजन ऑर्डर किए थे,

लेकिन हम जो परिवार बहुत खाना पसंद करता है,

वो भी इस मात्रा से बहुत संतुष्ट हो गया।

मात्रा लगभग 1.5 गुना थी इसलिए हम बहुत ज़्यादा खा पाए👍।

रेस्टोरेंट के अंदर का माहौल बहुत ही आरामदायक था,

और यह काफी बड़ा और ऊँचा था इसलिए इसमें कोई दिक्कत नहीं हुई।

वर्षगांठ, जन्मदिन, आदि

अच्छे माहौल में खाने के लिए

यह सबसे अच्छा रेस्टोरेंट है।

पहले से बताए गए

मेनू समय पर तैयार हो गए थे,

इसलिए हमें इंतज़ार नहीं करना पड़ा और हम गर्म खाना खा पाए।

जिनकी वर्षगांठ थी

माता-पिता भी बहुत खुश हुए😍।

स्थान

योंगटोंग/मांगपो के भी पास है,

और इमारत के बगल में पार्किंग की सुविधा भी है,

जो बहुत सुविधाजनक था।

कड़ाके की ठंड और भारी बर्फबारी के कारण

हम कैफे स्ट्रीट घूम नहीं पाए, जो थोड़ा निराशाजनक था,

लेकिन जब मौसम ठीक होगा

आर्कमे में स्वादिष्ट खाना खाने के बाद

कैफे स्ट्रीट में टहलना

एक बेहतरीन डेट कोर्स होगा💑।