नमस्ते! आज मैं क्रिसमस सीज़न के साथ आने वाली अपनी पसंदीदा ब्रेड, पैनटोन के बारे में बात करने जा रही हूँ। ऑस्ट्रेलिया में बिताए समय के दौरान, क्रिसमस के समय पैनटोन आसानी से मिल जाता था, लेकिन कोरिया में इसे ढूंढना आसान नहीं था। इस बीच, मेरे पति ने मुझे रोइसन ब्रांड का पैनटोन गिफ्ट में दिया, जिससे मेरी प्यास बुझ गई।
पैनटोन की खोज, रोइसन क्लासिक पैनटोन
- इटली की परंपरा: रोइसन लगभग 80 साल पुराना इतालवी पारंपरिक ब्रांड है, जो तीन पीढ़ियों से पैनटोन को पारंपरिक तरीके से बना रहा है।
- प्राकृतिक खमीर और सामग्री: पैनटोन को 72 घंटे की किण्वन प्रक्रिया से बनाया जाता है, जिससे इसे कमरे के तापमान पर लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है। विशेष रूप से, इसमें किशमिश, चीनी में सने हुए सिट्रॉन और संतरे के छिलके की प्रचुर मात्रा में खुशबू और मुलायम बनावट है।
पैनटोन का आनंद लेने का तरीका
- कमरे के तापमान पर आनंद लें: इसे सीधे कमरे के तापमान पर काटकर खाने पर स्वादिष्ट लगता है।
- टोस्ट करके खाएं: थोड़ा टोस्ट करने पर, कुरकुरेपन और खुशबू के साथ एक अलग स्वाद आता है।
- जैम के साथ खाएं: फल जैम के साथ खाने पर पैनटोन के फल की खुशबू अच्छी लगती है।
पैनटोन को कैसे स्टोर करें
- एयरटाइट पैकेजिंग: बचे हुए पैनटोन को पैकेजिंग को सील करके और फिर ज़िप लॉक बैग में रखकर कमरे के तापमान पर स्टोर करें।
रोइसन पैनटोन, अब कोरिया में आसानी से उपलब्ध
- खरीदने का स्थान: रोइसन की वेबसाइट और कली आदि पर विभिन्न आकारों और स्वादों में पैनटोन आसानी से उपलब्ध है। विशेष रूप से, प्यारे पैकेज डिज़ाइन के कारण, यह क्रिसमस या साल के अंत के उपहार के लिए भी एकदम सही है।
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