Finom hurka leves étterem
a házam közelében van,
ezért szeretném bemutatni.
A pontos neve
Százéves Kwangmyeong Hurka Leves Mangpo Főáruház,
és a Mangpo-dongban található, a Neul Pureun Byeoksan lakópark főbejárata közelében
található,
a legközelebbi állomás a Mangpo állomás.
Az anyukák fórumán (맘카페) híres hurka leves hely,
és tavaly ősz óta rendszeresen járok ide,
de nemrégiben ugyanazon a helyen
bővítést végeztek.
Mindig van várakozási idő,
hétköznap 11 órakor nyitnak, de már 10:30 körül sorba kell állni,
és így tudtam bejutni és enni.
A gyerek szeret ilyen levesféléket enni,
de szerettem volna neki adni,
de nem volt lehetőség elvitelre,
hétköznap nehéz elvinni,
és a hétvégi várakozási idő nem volt elképzelhető, ezért halogattam.
Amikor hallottam, hogy bővítettek,
szombaton kipróbáltam a várakozást.
Jó lett volna nyitás előtt várni,
de a gyerek baseball edzése 11 óra körül véget ért,
és 11:20 körül értünk oda az étterembe,
és már hosszú volt a sor ㅜ.
De az idő kellemes volt,
így a gyerekkel is el tudtam viselni a várakozást.
Körülbelül egy órát vártunk,
és úgy 12:30-kor ettünk.
És miután beértünk,
1 óra előtt elfogyott az alapanyag,
és bezártak.
Bővítették,
és úgy tűnik, hogy az étterem nagyobb lett,
de a forgalom nem olyan gyors.
Korábban egy fő volt a konyhában,
és egy másik a kiszolgálásért volt felelős,
de a bővítés után 2-3 fővel több volt a kiszolgálásban,
de még mindig úgy tűnik, hogy alkalmazkodási fázisban vannak.
De a nagyobb tér miatt
világosabb lett a korábbi helyhez képest,
és kellemesebb étkezni.
Egy önkiszolgáló pultot is kialakítottak,
ahol több köretet is lehet venni.
Három féle étel van a menüben:
hurka leves, sertésfej leves,
és egy új marha pofa leves (9000 won) is.
A férjem csípős hurka levest kért,
én csípős sertésfej levest, tésztát nélkül,
a kisiskolás gyerek pedig sima sertésfej levest rendelt.
Így ettünk.
Ha csípőset kérnek, akkor már eleve csípős fűszerrel főzik meg,
és sokkal finomabb, mint ha külön apróra vágott fűszert tennének bele.
A tetején lévő sok apróra vágott metélőhagyma
a Százéves Hurka Leves jellegzetessége.
A metélőhagymát nem kedvelő
gyerek is finomat evett.
Egy órát vártunk,
és a gyerek nagyon unatkozott,
de egy falatot evett, és hüvelykujjat tartott fel👍.
Nagyon sok a hús,
a leves pedig sűrű,
és bármikor finom.
Lassan kezd hidegebbé válni az idő,
és biztosan újra eszembe fog jutni.
Mivel az alapanyag gyorsan elfogy,
11 órai nyitás helyett korábban érdemes menni,
és várni.
10:30-tól már sorban állnak.
Vasárnap zárva van,
szombaton pedig sokan jönnek távolabbról is enni.
Vagy korábban kell menni és várni,
vagy inkább hétköznapon érdemes menni.
Hozzászólások0