Újra a Ganjib Szöul epizódjában szereplő
Jeongcheol Hwangso Gopchang-ot látva
nagyon szerettem volna elmenni oda,
de mi ez?!
A házamhoz közel van!
Miért nem tudtam eddig?!
Már leadták a műsort,
és a környékbeli anyukák fórumában
sok szó esett arról, hogy nagyon hosszú a várakozási idő,
így mindig csak kémleltem, mikor megyek el.
10 hónap elteltével
végre elmentem oda.
A legfrissebb értékelések szerint
16:00-kor nyitnak, de 15:00-tól
már lehet enni.
Biztos, ami biztos, korán elindultam itthonról,
és 14:40-kor érkeztem meg.
Egy csapat volt előttem.
Körülbelül 50 perc múlva a vendéglátó kinyitotta a foglalási listát,
másodszor írtam be a nevemet,
és 15:00 körül engedtek be.
Ó, tényleg megváltozott a nyitvatartási idő!
Megkérdeztem a gopchangot sütő személyzettől,
és azt mondta, hogy a szeptemberi őszi ünnepek miatt
csak szombaton 15:00-kor nyitnak.
Aki szeptemberben szombaton szeretne elmenni a Jeongcheol Hwangso Gopchang-ba,
tartsa ezt szem előtt!
Mindenki 16:00-as nyitásról tudott, így
nyugodtan tudtunk enni.
Hároman voltunk: én, a férjem és az általános iskolás gyermekünk.
2 adag al-gopchanggal kezdtünk.
Így indultunk neki.
Az előre megsütött al-gopchang és zöldségek megsültek,
és a köretként kapott metélőhagyma, csicseriborsó és póréhagyma
utolsóként megsültek, hogy megehessük.
Sertésvérleves is volt hozzá,
amely csípős volt, és jól ellensúlyozta a zsíros ízeket.
Aznap az általános iskolás gyermekünk
először kóstolt gopchangot,
szerencsére nagyon ízlett neki.
Csicseriborsóval együtt szójaszószba mártotta.
A Jeongcheol Hwangso Gopchang menüje.
Az al-gopchang 2 adag után
1-1 adag marhanyakat, marhaszegyet, vastagbelet és különleges bélfalat
is rendeltünk.
Az általános iskolás gyermekünk az al-gopchang után a marhanyakat szerette a legjobban.
Rizs nélkül, csak hússal tömte tele a hasát.
Én, aki szeretem a csípőset,
csípős tésztát is rendeltünk,
és nekem nagyon ízlett.
Rágós, nagyon finom volt 😍
Mivel hétvége volt, a Jeongcheol Hwangso Gopchang-ban
sok család volt, akik – hozzánk hasonlóan – gyerekeket hoztak.
Ezeknél a kerek asztaloknál
a padló csúszós,
és a gopchang sütés közben sok a fröccsenő zsír,
ezért a nagyon kicsi gyerekeknek talán nem a legjobb hely,
de az általános iskolás korú gyermekek
szórakozhatnak,
és ez egy jó hely lehet a családi vacsorához.
És még valami: a parkolás!!
A legjobb, ha nem autóval érkeznek.
Egy nagyon keskeny utcában van,
és amikor kijöttem, láttam, hogy az autók össze vannak gabalyodva 😱
A Mangpo állomás gyalogosan elérhető távolságra van,
így a tömegközlekedést érdemesebb használni 🚆
Hozzászólások0