Ancora una volta, un ristorante di pollo fritto di Suwon è apparso come un locale consigliato
Guardando Jungcheol Hwangso Gopchang
volevo andarci così tanto
Che sorpresa!!
Si trovava vicino a casa mia
Come ho fatto a non saperlo?!?
La trasmissione era già andata in onda
Anche nel gruppo Facebook del quartiere
si parlava molto di lunghe attese, quindi
ho solo osservato la situazione passandoci davanti diverse volte
Dopo 10 mesi
finalmente ci sono andata
Dalle recensioni più recenti ho visto che
apre alle 16:00, ma dalle 15:00
era possibile mangiare
Per sicurezza, sono partita da casa presto
e sono arrivata alle 14:40
C'era un gruppo di persone davanti a me
Verso le 14:50, il personale del ristorante ha acceso il sistema di prenotazione sul posto
Ho inserito il mio nome per seconda
e mi hanno fatto entrare verso le 15:00
Oh? L'orario di apertura era davvero cambiato!
Ho chiesto al personale che stava cucinando le interiora e mi hanno detto che
a causa del lungo ponte del Chuseok di settembre
avevano deciso di aprire alle 15:00 solo il sabato
Chiunque abbia intenzione di andare da Jungcheol Hwangso Gopchang di sabato a settembre
farebbe bene a tenerlo a mente
Dato che tutti pensavano che aprisse alle 16:00
ho potuto mangiare con calma
Io, mio marito e mio figlio, che è alle scuole elementari, eravamo in tre
Abbiamo ordinato 2 porzioni di gopchang con interiora
e abbiamo iniziato a mangiare
Le interiora e le verdure sono state cotte alla griglia e poi ci sono state servite
Come contorno, ci sono stati serviti cipolle novelle, germogli di soia e scalogno
e abbiamo potuto cucinarli alla fine
Ci hanno anche portato una zuppa di sangue di maiale
piccante e in grado di contrastare il sapore grasso delle interiora
Quel giorno mio figlio, che è alle scuole elementari,
ha provato le interiora per la prima volta
e per fortuna le ha mangiate con gusto
Le intingeva nella salsa di soia insieme ai germogli di soia
Questo è il menù di Jungcheol Hwangso Gopchang
Dopo aver mangiato 2 porzioni di gopchang con interiora
abbiamo ordinato 1 porzione a testa di cuore, manzo, trippa e intestino crasso
per assaggiarli tutti
Mio figlio ha apprezzato il cuore dopo le interiora
È tornato a casa con la pancia piena solo di carne
Io, che amo il piccante,
ho preso anche una zuppa di ramen piccante
Per i miei gusti, era molto saporita e croccante😍
Essendo sabato, al ristorante Jungcheol Hwangso Gopchang
c'erano molte famiglie con bambini, come noi
Con questi tavoli rotondi
il pavimento è un po' scivoloso
e dato che durante la cottura delle interiora schizza molto grasso
non è il posto ideale per i bambini molto piccoli
Ma i bambini delle scuole elementari in su possono divertirsi
e penso che possa essere un ottimo posto per una cena in famiglia
E un'altra cosa: il parcheggio!!
Vi consiglio di non andare in macchina
Si trova in una stradina molto stretta
Mentre uscivo ho visto che le macchine erano tutte incasinate😱
È facilmente raggiungibile a piedi dalla stazione di Mangpo
quindi è meglio utilizzare i mezzi pubblici🚆
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