Ook weer een aflevering van Ganjib Suwon met aanbevolen restaurants
Terwijl ik keek naar Jungcheol Hwangso Gopchang
Wilde ik er zo graag naartoe gaan
Maar wat is dit nou?!
Het bleek vlakbij mijn huis te zijn!
Hoe kon ik dit nou missen?!?
De uitzending was al geweest
En in de buurtmoedersgroep op de app
Hoorde ik al veel verhalen over de lange wachttijden, dus
Ik keek altijd maar even stiekem
Na 10 maanden
Ben ik er eindelijk naartoe gegaan
In de meest recente recensies las ik
Dat ze om 4 uur opengaan, maar dat je al om 3 uur
Kon eten.
Voor de zekerheid ben ik vroeg vanuit huis vertrokken
En om 2:40 aangekomen
Er was één groepje voor ons.
Rond 50 minuten later werd de wachtlijst bij de ingang geopend
We schreven ons als tweede in
En rond 3 uur mochten we naar binnen.
Huh? Is de openingstijd echt veranderd?!
Ik vroeg het aan degene die de gopchang bereidde en bakte
Hij vertelde dat ze vanwege de lange Chuseok-vakantie
Alleen op zaterdag tijdelijk om 3 uur open zijn.
Als je in september op zaterdag naar Jungcheol Hwangso Gopchang gaat
Onthoud dit dan even.
Omdat iedereen dacht dat ze om 4 uur open gingen
Konden we rustig eten.
Mijn vrouw, mijn kind (basisschoolleerling) en ik, met zijn drieën
Begonnen met 2 porties al-gopchang.
En zo zijn we begonnen.
De al-gopchang en groenten die al waren voorgegaard, werden gebakken
En als bijgerecht kregen we prei, taugé en lente-ui.
Uiteindelijk konden we het zelf bakken en opeten.
Er kwam ook een soep van bloedworst bij
Die was pittig en nam de vettigheid van het eten goed weg.
Op die dag was het de eerste keer dat mijn kind gopchang probeerde
Gelukkig at hij het goed op.
Hij doopte het in de taugé en in de olijfolie en at het op.
Dit is het menu van Jungcheol Hwangso Gopchang.
Na de 2 porties al-gopchang die we aten
Hebben we nog 1 portie van elk van de volgende gerechten besteld: hartjes, rundvlees, dikke darm, en rundvleesmaag.
Mijn kind at na de al-gopchang de hartjes het best.
Hij at zo veel vlees dat hij helemaal vol zat.
Ik hou van pittig eten
Dus ik heb er nog een pittige noedelsoep bij besteld
Voor mijn smaak was het
Met zijn knapperige structuur, heerlijk! 😍
Omdat het weekend was, zag ik in Jungcheol Hwangso Gopchang
Veel gezinnen met kinderen, net als wij.
Aan deze ronde tafels
Is de vloer toch wat glad
En er spat veel vet tijdens het bakken van de gopchang
Voor heel jonge kinderen is het misschien wat lastig
Maar voor kinderen vanaf de basisschoolleeftijd
Is het een leuke plek
Het kan een goede plek zijn voor een familiediner.
En nog iets: parkeren!!
Ik zou zeggen: kom niet met de auto.
Het restaurant ligt in een heel smalle straat
Toen ik er weg liep zag ik dat er auto's in de knoop lagen 😱
Het is op loopafstand van station Mangpo
Het is het beste om zoveel mogelijk met het openbaar vervoer te reizen 🚆
Reacties0