Hallo! Vandaag wil ik het hebben over mijn favoriete brood dat terugkomt met het kerstseizoen: panettone. Tijdens mijn verblijf in Australië was panettone tijdens Kerstmis gemakkelijk te vinden, maar in Korea was het moeilijk om het te vinden. Gelukkig loste de panettone van het merk Loison, die mijn man als cadeau meenam, mijn verlangen op.
De ontdekking van panettone: Loison Classic Panettone
- Italiaanse traditie: Loison is een Italiaans traditioneel merk met een geschiedenis van ongeveer 80 jaar. Ze maken al drie generaties lang panettone op traditionele wijze.
- Natuurlijke gist en ingrediënten: Panettone wordt gemaakt door middel van een gistingsproces van 72 uur, waardoor het lang houdbaar is bij kamertemperatuur. Vooral de rozijnen, in suiker gekonfijte citroenschil en sinaasappelschil zorgen voor een rijke geur en een zachte textuur.
Hoe geniet je van panettone?
- Genieten bij kamertemperatuur: Je kunt het gewoon bij kamertemperatuur snijden en eten, het is al heerlijk op zich.
- Toasten: Door het licht te roosteren krijgt het een knapperige textuur en een versterkte geur, waardoor je kunt genieten van een andere smaak.
- Met jam: Als je er wat fruitjam op doet, past het goed bij de fruitaroma's van de panettone.
Hoe bewaar je panettone?
- Verpakken in een luchtdichte verpakking: De overgebleven panettone bewaar je in de originele verpakking, die je vervolgens in een hersluitbare zak doet en bewaart bij kamertemperatuur.
Loison Panettone, nu ook gemakkelijk verkrijgbaar in Korea
- Waar te koop: Je kunt Loison panettone in verschillende maten en smaken gemakkelijk vinden op de Loison website en bij retailers zoals Kurly. Dankzij het schattige verpakkingsontwerp is het ook perfect als kerst- of eindejaarscadeau.
Reacties0