Outro post em Suwon, um lugar com muitas delícias, que saiu no

Jungcheol Hwangso Gopchang, e que eu realmente queria ir, mas...

Que sorte a minha!

Era perto da minha casa!

Como eu não sabia disso antes?!!!

O programa já havia ido ao ar,

e no fórum online do meu bairro,

muita gente falava que a espera era muito longa, por isso,

eu sempre espiei o lugar, mas não comia,

e só depois de 10 meses

consegui finalmente visitá-lo.

Nos comentários mais recentes,

vi que o lugar abria às 16h, mas que as pessoas já conseguiam comer a partir das 15h,

então, por via das dúvidas, saí de casa mais cedo,

cheguei às 14h40 e

havia uma pessoa na minha frente.

Cerca de 50 minutos depois, eles ligaram o sistema de espera online,

eu me inscrevi em segundo lugar e

consegui entrar por volta das 15h.

O quê? Será que o horário de abertura mudou?

Perguntei para a pessoa que estava grelhando a comida e ela me disse que,

como o feriado do Dia da Ação de Graças foi longo em setembro,

eles abririam às 15h apenas aos sábados,

se você for ao Jungcheol Hwangso Gopchang em um sábado de setembro,

lembre-se disso!

Como todos pensam que o lugar abre às 16h,

consegui comer tranquilamente.

Eu, meu marido e nossa filha, que está na escola fundamental, fomos ao restaurante,

pedimos 2 porções de "al-gopchang" e

começamos a comer.

A "al-gopchang" e os legumes já estavam grelhados e,

como acompanhamento, eles servem cebolinha, brotos de feijão e cebolinha verde,

que você pode grelhar no final da refeição.

Eles também servem caldo de sangue de porco,

que é picante e corta a gordura da comida.

Minha filha estava experimentando "gopchang" pela primeira vez,

e, felizmente, ela gostou muito.

Ela comeu com brotos de feijão e molho de óleo.

Aqui está o menu do Jungcheol Hwangso Gopchang.

Depois de comer "al-gopchang" para duas pessoas,

pedimos mais uma porção de coração, carne de boi, intestino grosso e "teok-yang-gui"

para cada um.

Minha filha gostou mais do coração do que do "al-gopchang".

Ela comeu tanto que nem quis comer arroz.

Eu adoro comida picante,

então pedi um macarrão picante para comer,

e achei delicioso, com macarrão firme. 😍

Como era fim de semana, o Jungcheol Hwangso Gopchang estava cheio de famílias com crianças.

Eles costumam usar mesas redondas e,

como o chão é escorregadio e

a gordura esguicha muito quando se grelha "gopchang",

acho que é difícil levar bebês, mas

crianças maiores, como as do ensino fundamental, conseguem se divertir.

Parece um bom lugar para jantar em família.

E mais uma coisa: o estacionamento!

Recomendo ir a pé ou de transporte público.

Como o lugar fica em um beco pequeno,

quando eu estava saindo, vi um grande engarrafamento. 😱

O lugar fica perto da estação de metrô de Mangpo,

tente usar o transporte público o máximo possível. 🚆