Lezzetli bir kanlı çorba restoranı

Evime yakın olduğu için

Size tanıtacağım

Tam adı

Yüz Yıllık Işık Kanlı Çorba Mangpo Şubesi ve

Mangpo-dong'da bulunan Her Zaman Yeşil 벽산 Apartmanı ana kapısının yakınında

bulunmaktadır ve

en yakın istasyon Mangpo İstasyonu'dur

Anneler Kulübü'nde ünlü bir kanlı çorba yeri olduğu için

Geçen sonbahardan beri sık sık gidiyorum ve

Son zamanlarda aynı yerde

Genişleme çalışmaları yapıldı

Her zaman bekleme olan bir yer olduğu için

Haftanın içi 11'de açılıştan önce, 10.30 civarında sıraya girer ve

içeri girerek yerimizi alıp yemek yerdim

Çocuk bu tür çorbaları sevdiği için

Onu da doyurmak istedim ama

Paket servisi yoktu ve

Haftanın içi onu getirmek zordu ve

Hafta sonu beklemesi de çok zordu, bu yüzden erteledim

Bu sefer genişletildiği haberini duyunca

Cumartesi günü beklemeyi denedim

Açılıştan önce beklemek iyi olurdu ama

Çocuğun beyzbol antrenmanı 11'de bitti ve

Dükkanına geldiğimde saat 11.20 civarındaydı ve

Zaten sıra uzunmuş ㅜ

Yine de hava serinlediği için

Çocukla beklemek güzeldi

Yaklaşık bir saat bekledikten sonra

Saat 12.30'da yemek yediğimizi düşünüyorum

Ve biz içeri girdikten kısa bir süre sonra

Saat 1'den önce malzemeler bittiği için

Kapattılar

Genişletilmiş olması nedeniyle

Dükkanın daha geniş olduğu görülüyor ama

Devir hızı o kadar hızlı değil gibi görünüyor

Eskiden mutfakta bir kişi vardı ve

Servisi bir kişi yapıyordu ama

Genişletildikten sonra 2-3 kişi daha servis için çalıştı ama

Henüz uyum sağlama aşamasındalar gibi görünüyor

Yine de dükkan genişletildiği için

Eski yerden daha ferah ve

Yemek yemek keyifliydi

Kendiniz daha fazla meze de alabiliyorsunuz

Yiyecek alabileceğiniz bir yer de varmış

Menüde üç çeşit yemek var

Kanlı Çorba, Domuz Başı Çorbası

Ve yeni olarak Sığır Yanak Eti Çorbası (9.000 won) var

Kocam baharatlı kanlı çorba

Ben baharatlı domuz başı çorbası, erişte hariç

İlkokul çocuğu normal domuz başı çorbası

sipariş ederek yedik

Baharatlı olarak sipariş ederseniz, tamamen baharatlı sosla kaynatılıyor ama

Ayrı ayrı doğranmış baharat ekleyerek yemekten çok daha lezzetli

Üzerine bolca konulan doğranmış dereotu da

Yüz Yıllık Kanlı Çorbasının özelliğidir

Dereotu tadını bilmeyen

Çocuk da keyifle yedi

Bir saat bekledikten sonra

Çocuk çok sıkılmıştı ama

Bir lokma yediğinde başparmak yukarı👍

Et miktarı da gerçekten çok fazla ve

Çorba da yoğun ve

Ne zaman yesem çok lezzetli

Hava yavaş yavaş soğumaya başladığı için

Aklıma gelmeye devam edecek gibi

Malzemeler hızla tükendiği için

11'de açılıştan önce gidip

Beklemeyi tavsiye ediyorum

Çünkü saat 10.30'dan itibaren sıra var

Hafta sonu Pazar günü kapalı ve

Cumartesi günü uzaktan bile gelen çok insan var gibi görünüyor

Daha erken gidip beklemeniz veya

Hafta sonundan ziyade hafta içi beklemeyi tavsiye ediyorum