Merhaba! Bugün, Noel sezonu ile birlikte geri dönen ve en sevdiğim ekmeklerden biri olan panettone hakkında konuşmak istiyorum. Avustralya'da geçirdiğim süre boyunca Noel zamanı kolayca bulabildiğim panettone'u Kore'de bulmak kolay değildi. Tam o sırada, eşimin hediye olarak getirdiği Loison markalı panettone, özlemlerimi giderdi.
Panettone'un Keşfi, Loison Klasik Panettone
- İtalyan Gelenekleri: Loison, yaklaşık 80 yıllık bir geçmişe sahip İtalyan geleneksel bir markadır ve 3 kuşaktır panettone'u geleneksel yöntemlerle üretmektedir.
- Doğal Kökenli Maya ve Malzemeler: Panettone, 72 saatlik bir mayalama sürecinden geçerek yapılır ve oda sıcaklığında uzun süre saklanabilir. Özellikle, kuru üzüm, şekerli limon kabuğu ve portakal kabuğu bol miktarda olup zengin bir aroma ve yumuşak bir doku sunar.
Panettone'un Tadını Çıkarma Yolları
- Oda Sıcaklığında Tadını Çıkarma: Doğrudan oda sıcaklığında kesip yediğinizde kendi başına lezzetlidir.
- Tost Yaparak Yeme: Hafifçe tost yaparsanız, çıtır bir doku ve aroma elde ederek farklı bir lezzet deneyimi yaşayabilirsiniz.
- Reçel ile Yeme: Üzerine meyve reçeli sürerek yerseniz, panettone'un meyve aromasıyla iyi bir uyum sağlar.
Panettone Saklama Yöntemi
- Hava Geçirmez Ambalaj: Artan panettone'u, ambalajını kapatıp ardından bir ziplock torbasına koyarak oda sıcaklığında saklayın.
Loison Panettone, Artık Kore'de Kolayca Bulunabilir
- Satış Noktaları: Loison web sitesi ve Kurye gibi platformlardan çeşitli boyut ve lezzetlerde panettone'u kolayca bulabilirsiniz. Özellikle sevimli paket tasarımı sayesinde Noel veya yıl sonu hediyesi olarak da idealdir.
Yorumlar0