Xin chào! Hôm nay, tôi muốn chia sẻ về loại bánh mì mà tôi yêu thích nhất, đặc biệt là trong mùa Giáng sinh, đó là Panettone. Khi sống ở Úc, vào dịp Giáng sinh, tôi dễ dàng tìm thấy Panettone, nhưng khi về Việt Nam, việc tìm kiếm nó lại không hề dễ dàng. Và rồi, món quà mà chồng tôi mang về, một chiếc Panettone của thương hiệu Loison, đã giúp tôi thỏa mãn cơn thèm thuồng.
Khám phá Panettone, Loison Classic Panettone
- Truyền thống Ý: Loison là thương hiệu truyền thống của Ý với lịch sử gần 80 năm, được kế thừa qua 3 thế hệ và vẫn giữ nguyên phương pháp làm bánh Panettone truyền thống.
- Men và nguyên liệu tự nhiên: Panettone được làm theo quy trình lên men kéo dài 72 giờ, cho phép bảo quản ở nhiệt độ phòng trong thời gian dài. Đặc biệt, sự phong phú của nho khô, vỏ cam quýt ngâm đường và vỏ cam tạo nên hương thơm đặc biệt và kết cấu mềm mại.
Cách thưởng thức Panettone
- Thưởng thức ở nhiệt độ phòng: Cắt lát và thưởng thức ngay ở nhiệt độ phòng, Panettone đã rất ngon tuyệt vời.
- Làm nóng giòn: Nướng sơ Panettone sẽ mang lại kết cấu giòn tan và hương thơm hấp dẫn hơn, tạo nên một trải nghiệm hương vị mới.
- Kết hợp với mứt: Phết một lớp mứt trái cây lên Panettone sẽ làm tăng thêm hương vị trái cây, tạo nên sự hài hòa tuyệt vời.
Cách bảo quản Panettone
- Đóng gói kín: Phần Panettone còn lại nên được đóng gói kín bằng bao bì ban đầu, sau đó cho vào túi zip và bảo quản ở nhiệt độ phòng.
Panettone Loison, nay đã dễ dàng tìm thấy tại Việt Nam
- Nơi mua: Bạn có thể dễ dàng tìm thấy Panettone với nhiều kích cỡ và hương vị khác nhau trên trang web của Loison và các nền tảng thương mại điện tử như Culi. Đặc biệt, với thiết kế bao bì đáng yêu, Panettone rất thích hợp làm quà tặng trong dịp Giáng sinh và cuối năm.
Bình luận0